Carciofo, also known as Cynara scolymus, is a perennial plant of thistle or daisy family. As a delicacy, it is widely eaten all over the world. Its extract has a variety of health functions, including serrated leaves at the bottom of plants. This is the area with the highest content of bioactive substances in plants and is considered to be a healthy substance of artichoke extract. Artichoke extract can be provided in capsule form.
It is one of the oldest cultivated plants in the world. Artichoke is native to North Africa, Canary Islands and Europe. Evidence of artichokes as a source of food and health dates back to ancient Egypt, but it was not until 1934 that artichoke extracts began to surface. Cinarina is the first artichoke extract found and used. It is believed that cynarin is the only active ingredient in plants, which is mainly used to reduce cholesterol and stimulate the liver. In the 1930s, cynarin was mainly used to reduce cholesterol and stimulate the liver. Since then, other active ingredients of artichokes have also been found and extracted.
Attualmente, l'estratto di carciofo contiene generalmente una varietà di sostanze, come luteolina, scopolamina e flavonoidi, che si ritiene migliorino la salute in vari modi. I suoi usi includono la pulizia del fegato e la riduzione del colesterolo. L'estratto di carciofo viene solitamente assunto per via orale in forma liquida o in capsule.
Alcuni estratti di carciofo possono contenere solo il 3% di luteolina, un composto che abbassa il colesterolo, mentre altri possono contenere fino al 15%. La scelta del meglio per tutti dipende dalle esigenze e dalle preferenze di salute individuali. Molti negozi di alimenti naturali, integratori o forniture generali di solito hanno questo estratto. Potrebbe essere necessario studiare i composti che affermano di trasportare cuori di carciofo. In alcuni casi, il contenuto del complesso contenente l'estratto di carciofo sarà inferiore al 5 percento, che di solito è benefico in una quantità sufficientemente grande. La scelta del giusto integratore può richiedere alcune ricerche e l'aiuto di un nutrizionista o di un medico. In genere si raccomanda a chiunque sia allergico ai carciofi o alle famiglie di margherite di qualsiasi altro membro di non utilizzare estratti senza aver consultato preventivamente un medico. A volte possono essere eseguiti semplici test allergici, incluso l'uso di estratti per osservare possibili reazioni allergiche su un piccolo pezzo di pelle. Oppure un operatore sanitario può eseguire un test allergico professionale per garantire la sicurezza dell'utilizzo dell'estratto di carciofo.
Allo stesso tempo, i carciofi hanno molte altre funzioni, come segue:
1. Rilassati
I principali principi attivi del carciofo hanno molte somiglianze con molte medicine tradizionali cinesi che proteggono e proteggono il fegato e curano le malattie del fegato, come Herba Artemisiae, gardenia, Eucommia ulmoides, che viene utilizzata per curare il calore umido del fegato e della cistifellea, Pueraria, che ha l'effetto di alleviare l'alcol e così via. Per riassumere, il carciofo ha l'effetto di proteggere il fegato e alleviare l'alcol e può prevenire e curare varie malattie del fegato.
2. Diuresi
L'inulina nel carciofo ha un effetto diuretico, che può favorire l'escrezione di urina nel rene, in modo da accelerare l'escrezione dei metaboliti prodotti nel processo di metabolismo epatico dell'etanolo.
3. Proteggi il fegato
Tra i componenti efficaci contenuti nel carciofo, l'acido del carciofo è il più noto-. È un derivato dell'acido cinnamico. Può migliorare la vitalità del fegato, promuovere l'escrezione delle tossine nel fegato, promuovere la rigenerazione delle cellule del fegato, migliorare la secrezione della bile e la digestione dei grassi e regolare il colesterolo nel corpo, in modo da proteggere il fegato.
4. Rafforzamento osseo
I carciofi possono migliorare l'assorbimento e l'utilizzo di vitamine liposolubili e oligoelementi (calcio, fosforo, rame, ferro, zinco, ecc.), in modo da migliorare l'appetito umano e stimolare il desiderio sessuale. Grandi quantità di potassio e magnesio sono parti importanti delle ossa, quindi i carciofi possono anche rafforzare le ossa.
Valore nutritivo
Artichokes are rich in nutritional value. The edible part of artichokes contains protein, fat, carbohydrates, vitamin a position, vitamin B, vitamin B, vitamin C, calcium, phosphorus, iron, potassium, etc. Other effective ingredients contained in artichoke include flavonoids and bitter. These effective substances can assist artichoke acid to protect the liver and promote liver detoxification.
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