L'estratto di Betula platyphylla è una polvere prodotta dal corno di betulla bianca dopo la lavorazione. La sua materia prima, il corno di betulla bianca, noto anche come Inonotus obliquus, è un fungo medicinale che cresce sugli alberi di betulla bianca. Il corno di betulla bianca ha una forte selettività dell'ospite e viene coltivato principalmente sotto la corteccia di betulla bianca, betulla argentata, olmo e pioppo rosso, o sotto la pelle di alberi viventi in piedi o sugli alberi appassiti dopo il taglio. Il corno di betulla bianca è una massa quasi sferica o amorfa di corpo fruttifero sterile. Il diametro è di 7-36 cm e la superficie è dura, dal marrone giallastro al nero, con evidenti piccoli pezzi irregolari e screpolati. La polpa del fungo è marrone giallastra e il micelio è un sistema di micelio a due linee. Le ife riproduttive sono di colore giallo pallido, settate, senza unione simile a un lucchetto, con un diametro di 4-6 μm. Le ife dello scheletro sono ispide, bruno giallastre, con un diametro di 5-6 μ m. È difficile trovare entità secondarie. Il tessuto carnale è costituito da ife ispide marroni e ife riproduttive giallo pallido, con pareti spesse, linee brutte lievi e indistinte, marrone giallastro brillante e corpi ispidi marrone scuro. Negli ultimi anni, le persone hanno svolto molte ricerche sugli effetti farmacologici e sulle applicazioni cliniche di Betula platyphylla, concentrandosi principalmente sullo studio della biomassa del micelio, dei polisaccaridi e delle sostanze fenoliche nella fermentazione sommersa liquida. Nella lavorazione degli alimenti, il corno di betulla bianca è stato trasformato in biscotti, pane, salsicce, condimenti, bevande, coloranti alimentari e così via. L'estratto trasformato di corna di betulla bianca ha anche un alto valore nutritivo ed economico. Anche l'estratto di corna di betulla bianca ricavato dalle corna di betulla bianca è molto popolare sul mercato e amato dai consumatori.
L'efficacia e gli effetti degli estratti di Betula platyphylla sono molto ampi. Nello specifico si può così riassumere:
1. Effetto antitumorale: l'estratto di Betula platyphylla ha un significativo effetto inibitorio su varie cellule tumorali, che può prevenire la metastasi e la recidiva delle cellule tumorali, migliorare l'immunità e promuovere la salute.
2. Effetto antivirale: l'estratto di Betula platyphylla, in particolare il micelio essiccato a caldo, ha una forte attività inibitoria contro la formazione di cellule giganti. 35 mg/ml possono prevenire l'infezione da HIV, con bassa tossicità e possono attivare efficacemente i linfociti. I componenti dell'estratto di acqua calda di Betula platyphylla possono prevenire la proliferazione del virus HIV.
3. Effetto antiossidante: l'estratto di Betula platyphylla ha una forte attività di scavenging sui radicali 1,1-difenil-2-picroidrazinile, radicali anionici superossido e radicali perossidici; Ulteriori ricerche hanno confermato che l'estratto del brodo di fermentazione di Betula platyphylla ha una forte attività di scavenging dei radicali liberi, principalmente a causa dell'azione di polifenoli come Betula platyphylla, e anche i suoi derivati hanno l'effetto di scavenging dei radicali liberi.
4. Prevenzione e trattamento del diabete: il polisaccaride nell'estratto di betula platyphylla può ridurre la glicemia.
5. Migliorare la funzione immunitaria: il declino della funzione immunitaria è una delle caratteristiche più evidenti dell'invecchiamento. Negli organi immunitari, la capacità del timo e del midollo osseo di regolare la funzione cellulare e secernere immunoglobuline diminuisce. Questi cambiamenti portano a una diminuzione della funzione immunitaria delle persone di mezza età e degli anziani nei confronti degli antigeni esterni e a una diminuzione della funzione di monitoraggio dell'antigene delle mutazioni. La ricerca moderna ha dimostrato che il declino della funzione immunitaria causato dall'invecchiamento può essere ritardato o parzialmente recuperato. Tra le molte misure e farmaci per prevenire e curare il declino della funzione immunitaria, la medicina tradizionale cinese per rafforzare e tonificare il corpo ha dimostrato di essere efficace.
La ricerca ha scoperto che l'estratto acquoso di Betula platyphylla può causare una diminuzione dell'attività di lattato deidrogenasi, idrossibutirrato deidrogenasi, malico deidrogenasi e glutamiltranspeptidasi, nonché un aumento dell'attività della catalasi. Viene potenziata l'attività della catalasi, che può eliminare i radicali liberi nel corpo, proteggere le cellule, estendere l'algebra di divisione delle cellule di passaggio, migliorare la vita cellulare e promuovere il metabolismo, ritardando così efficacemente l'invecchiamento. Prenderlo a lungo può prolungare la vita.
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