Sai come preparare la polvere di zucca
Mar 22, 2023
Zucca in polvereè prodotto dalla zucca dopo la lavorazione. La materia prima della zucca è un'erba rampicante annuale del genere Cucurbita nella famiglia delle zucche, chiamata "zucca" dal sud perché la sua origine è nell'Asia meridionale e nell'America centrale e meridionale. La zucca era ampiamente coltivata in tutto il mondo, introdotta in Cina durante la dinastia Ming, ed è ora ampiamente coltivata in tutto il nord e il sud; La zucca è una pianta a giorno corto che ama la temperatura e ha una forte resistenza alla siccità. Non è severo con i requisiti del suolo, ma è meglio usare un terreno argilloso sabbioso fertile, neutro o leggermente acido. La zucca può essere propagata per semina e innesto, ma principalmente per semina, che è relativamente adatta alla coltivazione di ottime varietà. La zucca è ricca di fibre alimentari, che possono favorire la peristalsi gastrointestinale e aiutare la digestione degli alimenti. La zucca può essere utilizzata anche come una varietà di prodotti alimentari e salutistici, con elevati benefici economici. È una delle colture da reddito più comuni piantate dagli agricoltori.
La polvere di zucca è la polvere di una zucca. La polvere di zucca è ricca di carboidrati, proteine, fibre alimentari, vitamine, carotene, pectina e ricchi oligoelementi come potassio, ferro e magnesio. Inoltre, la citrullina, l'arginina e alcuni enzimi sono molto utili per il corpo umano. La polvere di zucca ha lo stesso valore nutritivo ed economico delle sue materie prime. La polvere di zucca ha una vasta gamma di effetti, tra cui inumidire i polmoni, disintossicare, schiarire i capelli, ridurre il peso, illuminare gli occhi, giovare al sistema cardiovascolare, armonizzare lo stomaco, tonificare i reni, nutrire la pelle, ridurre lo zucchero e la sete e nutrire carenza di yin e tonificante.

Anche i passaggi per trasformare la zucca in polvere di zucca sono molto semplici: 1. Trattamento: durante l'intero periodo di produzione della zucca, selezionare un melone con una buccia dura, un lungo periodo di maturazione e una polpa arancione, lavarlo, rimuovere il peduncolo , buccia e semi. 2. Triturazione: tagliare la zucca trattata a brandelli, immergerla in acqua pulita per 1 ora e rimuoverla dopo la disidratazione. 3. Asciugatura all'aria: scegliere un luogo pulito, stendere una garza, stendervi sopra i brandelli di zucca lavati e lasciarli asciugare al vento naturale o al sole. 4. Essiccazione: stendere i brandelli di zucca e metterli in forno, regolare la temperatura a 60-80 gradi, cuocere per circa 8 ore e toglierli quando si sentono asciutti. 5. Frantumazione: disinfettare e asciugare prima il trituratore, quindi schiacciare i brandelli di zucca in polvere fine. 6. Vagliatura: setacciare la polvere frantumata e metterla in un piatto di ceramica. Le particelle grossolane possono essere nuovamente frantumate. 7. Sterilizzazione: mettere la polvere setacciata in un forno, regolare la temperatura a 80 gradi e asciugare per 2 ore prima del confezionamento. Gli avanzi di polvere di zucca possono essere trasformati in torte di zucca o aggiunti alla farina per preparare spaghetti di zucca, salsa di zucca o bevande di zucca. Possono essere mescolati con foglie di tè per preparare tè istantaneo alla zucca, torte di zucca, ecc., che sono tutti cibi deliziosi con colori, sapori e sapori completi.
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