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Il super cibo I semi di chia hanno davvero l'effetto di perdere peso

Feb 20, 2023

seme di Chiaè il seme della pianta della menta Euryale sage, originaria del Messico meridionale e del Guatemala e di altre regioni del Nord America. Il seme di chiya è ricco di acido linolenico, che è un acido grasso polinsaturo e precursore degli omega-3. L'acido grasso insaturo nei semi di Chiya rappresenta l'80,5% del contenuto totale di grassi e la proporzione di n-6/n-3 è ragionevole. Il contenuto proteico del seme di Qiya è compreso tra il 15-23 percento, che ha un ottimo rapporto con la regione di coltivazione. Il contenuto proteico dei semi di chia è superiore a quello dei cereali tradizionali, grano, riso, ecc. Vale la pena ricordare che le proteine ​​dei semi di chia non contengono glutine, quindi sono un'ottima fonte di proteine ​​per le persone con allergia al glutine. I semi di chia contengono otto aminoacidi essenziali richiesti dal corpo umano e la combinazione di aminoacidi è vicina al modello ideale FAO/OMS, con un buon valore nutritivo.

Chia seed

I semi di chia hanno l'effetto di inumidire l'intestino e alleviare la stitichezza. I semi di chia sono ricchi di fibre e possono favorire la peristalsi gastrointestinale. I semi di chia sono ricchi di acidi grassi insaturi. Mangiare semi di chia può regolare efficacemente il livello di colesterolo umano, ridurre l'ipertensione, abbassare il livello di pressione sanguigna, promuovere l'assorbimento dei nutrienti e migliorare l'immunità delle cellule dei tessuti. La promozione dei semi di chia può favorire la defecazione e anche promuovere l'escrezione di tossine nel corpo, prevenendo così il cancro, in particolare il cancro al colon. La principale forma di carboidrato contenuta nei semi di chia è la cellulosa, che è difficile da scomporre in glucosio e non aumenta la concentrazione di glucosio nel sangue dopo essere entrata nel corpo umano, mantenendo così l'equilibrio del glucosio nel sangue. La cellulosa può anche regolare la secrezione di insulina. I semi di chia sono ricchi di proteine ​​e cellulosa, che possono aumentare la sazietà e ridurre il peso.

Chia seed

Come mangiare i semi di chia

1. Immergere in acqua o latte: di solito può essere consumato direttamente in acqua o latte, il che può aumentare la sensazione di pienezza. È perché contiene una ricca fibra alimentare e il volume della fibra alimentare insolubile aumenterà dopo che si è sciolta in acqua, quindi produrrà una sensazione di pienezza dopo aver mangiato;

2. Cereali abbinati: possono essere consumati anche con cereali, entrambi ricchi di fibre alimentari, possono favorire in una certa misura la peristalsi gastrointestinale, prevenire la stitichezza e sono adatti a chi vuole perdere peso;

3. Con lo yogurt: i semi di chia possono anche essere consumati con lo yogurt e le persone che perdono peso possono usare lo yogurt magro;

4. Macinatura: i semi di chia possono essere macinati in farina e aggiunti alla produzione di pane e biscotti come additivi per cibi da forno.

 

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