Descrizione dei prodotti

La polvere di alginato di propilenglicole (abbreviazione PGA) o propano-1,2-diolo alginato, è un estere costituito da acido alginico (E400) e glicole propilenico (E1520). Il PGA è un ingrediente multiuso che può essere utilizzato come addensante, stabilizzante ed emulsionante negli alimenti come condimenti per insalate, gelati e birra. Il numero di additivo alimentare europeo è E405. Generalmente è sicuro, sintetico, vegano, halal, kosher e senza glutine.

La presenza di polvere di alginato di glicole propilenico ha aumentato la stabilità e il potenziale di rilascio mirato all'intestino delle emulsioni stabilizzate con amido carbossimetilico. Tutte le emulsioni hanno mostrato proprietà pseudoplastiche non newtoniani. Inoltre, le emulsioni stabilizzate dai complessi CMS/PGA hanno mostrato un rilascio ridotto di curcumina (Cur) nel fluido gastrico simulato (SGF), mentre hanno mostrato un rilascio prolungato nel fluido intestinale simulato contenente amilasi (SIF). Questi risultati hanno dimostrato che l’emulsione stabilizzata dal complesso CMS/PGA era in grado di controllare e modulare il rilascio di Cur nel tratto gastrointestinale, ed era quindi un promettente sistema di rilascio del Cur mirato all’intestino.

 

Specifiche di prodotto

 

Nome del prodotto Polvere di alginato di propilenglicole Data di produzione 21 febbraio 2024 Numero di lotto HZ20240221 Data dell'analisi 25 febbraio 2024 Quantità in batch 5000 kg Data di scadenza 22 febbraio 2026 N. CAS 9005-37-2   Analisi Specifica Risultati Metodo di prova Aspetto Cristallo da bianco a biancastro Conformarsi Visivo Identificazione Supera il test Conformarsi FT-IR Chiarezza della soluzione Chiaro e incolore Conformarsi Visivo Analisi (su base secca) NLT 99,0% 99.73% Titolazione non acquosa Acqua NMT 0,5% 0.07% Asciugatura Densità 1.0-2.0 1.2096 Pratico Residuo all'accensione NMT 0.1% 0.02% Forno elettrico (550 gradi) Metalli pesanti NMT 10 ppm Conformarsi Metodo colorimetrico Arsenico NMT 1 ppm Conformarsi Metodo colorimetrico Dimensione delle particelle 100% Attraverso 20 maglie 100% Setacciatura   Descrizione dell'imballaggio: Imballaggio in sacchetti di foglio di alluminio (1 kg/sacchetto), Imballaggio in fusti di cartone (25/kg) Magazzinaggio: Conservare in luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce forte e dal calore Data di scadenza: 2 anni se conservato correttamente

 

Funzione e applicazione del prodotto

Funzione:

1. Polvere di alginato di propilenglicolehanno buone funzioni di emulsionante, stabilizzante e addensante. È adatto per l'uso negli alimenti.

2. Polvere di alginato di propilenglicoleè stabile agli acidi e può essere utilizzato in bevande acide con pH 3-5, come bevande a base di acido lattico e bevande a base di succhi di frutta.

3. Polvere di alginato di propilenglicoleha una buona capacità schiumogena ed emulsionante ed è ampiamente utilizzato negli stabilizzatori di schiuma della birra per aumentare le prestazioni di schiumatura della birra e rendere la schiuma stabile e durevole.

4.  Polvere di alginato di propilenglicolemigliora la stabilità della dispersione degli oli e dei grassi solidi nel gelato. Inoltre, migliora il gusto, l'aspetto e le proprietà antiscioglimento del gelato. Inoltre il PGA previene la formazione di cristalli di ghiaccio di lattosio.

5. Polvere di alginato di propilenglicole,Gelatina, carragenina, pectina, amido e altri addensanti possono essere utilizzati anche nello yogurt come addensante e stabilizzante per prevenire la sineresi. Presentano però diversi svantaggi rispetto al PGA

 

 

Applicazione:

1. Polvere di alginato di propilenglicolemigliora il gusto del pane e lo rende morbido ed elastico aumentando l'assorbimento d'acqua dell'impasto. Nel frattempo rallenta l’invecchiamento dell’amido e prolunga la durata di conservazione del pane.

2.  Polvere di alginato di propilenglicolepuò rendere il succo facilmente separabile in due parti, lo strato superiore con acqua limpida e trasparente e lo strato inferiore con la precipitazione della polpa. L'aggiunta di una piccola quantità di alginato di glicole propilenico al succo di frutta può migliorare la stabilità della polpa senza separazione.

3.  Polvere di alginato di propilenglicolepuò essere utilizzato come protettore del sapore nelle fragranze alimentari poiché si combina con la maggior parte dei sapori e previene efficacemente la perdita di sapore.

4.  Polvere di alginato di propilenglicoleha una buona sinergia con carbossimetilcellulosa di sodio, amido modificato, alginato di sodio, gomma arabica, pectina, ecc.

 

 

 

 

Servizio dell'OEM

In qualità di fornitore professionale di prodotti in polvere e oli essenziali di estratti vegetali naturali per la salute, forniamo una varietà di materie prime e se desideri personalizzare formula, confezione ed etichetta, non esitare a contattarci in qualsiasi momento.

 

Pacchetto e spedizione

1 kg/sacco, 25 kg/tamburo o come vostra richiesta.

Termini di spedizione:

1. Quantità inferiore a 100 kg, il pacco viene inviato tramite EMS, UPS, FedEx, DHL.

2. Quantità superiori a 100 kg, il carico inviato via aerea o via mare è tutto disponibile.

3. Il tempo di consegna è di circa 4-7 giorni lavorativi via aerea, 20-25 giorni via mare.

 

A proposito di Haoze Biotech

Xi'an Haoze Biotechnology Co., Ltd è stata fondata nel 2015 e si trova nella zona industriale Hi-Tech nella provincia di Xi'an Shaanxi in Cina, nella Cina continentale.

I nostri principali clienti sono produttori, grossisti, esportatori, rivenditori.

I mercati principali sono il Nord America, l’Europa, l’Asia meridionale, l’Australia e l’Africa.

La nostra azienda è supportata da tre basi di lavorazione e produzione di estratti vegetali, la capacità di fornitura annuale raggiunge 500 tonnellate di estratti vegetali, 1000 tonnellate di estratti di frutta e verdura e 500 tonnellate di materie prime in polvere.

Inoltre disponiamo di un team di vendita e assistenza professionale ed esperto. Seguiranno ogni progetto dall'inizio fino alla fine e il servizio post vendita.

 

Se desideri conoscere maggiori dettagli sulla nostra azienda o sui nostri prodotti, invia un'e-mail a:haozebio2014@gmail.com

Etichetta sexy: polvere di alginato di propilenglicole, fornitori, produttori, fabbrica, personalizzato, commercio all'ingrosso, acquisto, prezzo, sfuso, alta qualità, campione gratuito