Introduzione all'acido cogico:
L'acido cogico viene utilizzato principalmente nei cosmetici per sbiancare e rimuovere l'acne. L'acido cogico è prodotto principalmente dalla fermentazione del glucosio. Il suo principio sbiancante è che l'acido cogico è un inibitore specifico della melanina. Dopo essere entrato nelle cellule della pelle, può complessarsi con ioni di rame nelle cellule, modificare la struttura tridimensionale della tirosinasi, prevenire l'attivazione della tirosinasi e quindi inibire la formazione di melanina. Ha gli effetti dello sbiancamento e della rimozione delle lentiggini. Oltre ad essere utilizzato nel campo della cosmesi, l'acido cogico ha anche le funzioni di eliminare i radicali liberi, migliorare la vitalità cellulare, la conservazione degli alimenti e la protezione del colore. Pertanto, l'acido cogico è anche ampiamente aggiunto al cibo come additivo.

La funzione e l'applicazione dell'acido cogico:
Cosmetici: cosmetici sbiancanti e lentiggini, lozione maschera viso, crema per la cura della pelle.
Campo alimentare: l'acido cogico ha le funzioni di prevenzione delle muffe, prevenzione della corrosione, conservazione e resistenza all'ossidazione. Ad esempio, l'aggiunta di una piccola quantità di acido cogico a Bacon può inibire il nitrito di sodio dalla trasformazione in nitrito ammina (cancerogeno). L'acido cogico è la materia prima per la sintesi di nuova polvere di malto e di malto etilico in polvere.
Settore farmaceutico: materie prime antibiotiche cefalosporine, con effetto di trattamento di cefalea e mal di denti e antinfiammatorie

Benefici e vantaggi dell'acido cogico:
L'acido cogico è un piccolo componente molecolare con un peso molecolare di 142,22, che può essere assorbito direttamente attraverso la pelle.
Il meccanismo di sbiancamento di "acido cogico" e "acido fruttattico" è completamente diverso. Non staccano i cheratinociti e rendono la cuticola più sottile.
Molti dermatologi in Europa e in America hanno usato il 2-4% di acido cogico per trattare il melasma e hanno ottenuto buoni risultati.
L'acido cogico è sicuro per essere utilizzato nei cosmetici entro un intervallo limitato.
Raccomandazione di prodotti correlati allo sbiancamento: glutatione, acido tranexamico, polvere liofilizzata gel di aloe, arbutina, glicirrizinato dipotassico ecc.
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