Isoflavoni di soia

Introduzione al prodotto

Isoflavoni di soiaè di Glycine max (Linn.) Merr. È un flavonoide e la polvere di isoflavone di soia viene estratta dall'estratto di semi di soia. Ha la struttura simile agli estrogeni, quindi l'isoflavone di soia è anche chiamato fitoestrogeni. Viene utilizzato principalmente nel campo dei prodotti per la salute femminile. L'effetto estrogenico degli isoflavoni di soia influenza la secrezione ormonale, l'attività biologica metabolica, la sintesi proteica e l'attività del fattore di crescita. È anche un agente chemiopreventivo naturale contro il cancro.

Funzione e applicazione

Industria alimentare:

• La polvere di isoflavoni di soia ha l'effetto di prevenzione delle malattie cardiovascolari e cerebrovascolari;
  

• Gli estratti di isoflavoni di soia hanno l'effetto di prevenzione dell'osteoporosi;

• L'isoflavone di soia ha un debole effetto simile agli estrogeni e ha una certa funzione regolatoria sul disturbo metabolico dei pazienti diabetici.

• Può prevenire la nefropatia.

• Gli isoflavoni di soia contengono estrogeni, che aiutano le donne con sindrome mestruale

Industria dei mangimi:

• È usato come isoflavone di soia per il pollame.

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